گرمای بی‌سابقه، کشاورزی اروپا را زمین‌گیر کرد؛ کاهش تولید از فرانسه تا اسپانیا

به گزارش خبرگزاری ایمنا، گرمای شدید امسال در اروپا باعث کاهش قابل توجهی در تولید محصولات کشاورزی شده است. در فرانسه، تولید کدو سبز حدود 25 درصد، کاهو 35 درصد، نخودفرنگی 40 درصد و کلم بروکلی حدود 60 درصد کاهش یافته است. وضعیت تولید کنگر فرنگی نیز بحران‌ساز بوده و بین 50 تا 100 درصد کاهش یافته است. این بحران به دلیل گرمایش جهانی، ال‌نینو و دمای بالای هوا (بیش از 35 درجه سانتی‌گراد) در بسیاری از مناطق اروپایی رخ داده است. بارندگی محدود و وزش بادهای گرم نیز روند رشد گیاهان را مختل کرده‌اند. تولید ذرت در فرانسه به حدود 9 میلیون تن کاهش یافته که آخرین بار در سال 1980 مشاهده شده بود. این کاهش تولید به تغییر الگوی کشت و روی آوردن کشاورزان به آفتابگردان، و همچنین اثرات موج‌های گرمای شدید نسبت داده می‌شود. کاهش تولید محصولات کشاورزی نگرانی‌هایی را برای دامداران نیز ایجاد کرده است؛ گاوهای شیری معمولاً از دمای بالاتر از 25 درجه سانتی‌گراد دچار تنش گرمایی می‌شوند.