افت محسوس تقاضای برنج و مواد غذایی

به گزارش گروه رسانه‌ای شرق، رئیس هیئت‌مدیره انجمن برنج کشور از کاهش قابل ملاحظه تقاضای برنج در بازار خبر داد. محمد مختاریانی اعلام کرد با کاهش قدرت خرید مردم، تقاضا برای برنج در بازار به‌شدت کاهش یافته و مردم به خریدهای کوتاه‌مدت روی آورده‌اند. میزان برنجی که تهیه می‌کنند معمولا به اندازه نیاز روزانه یا هفتگی است. کاهش تقاضای برنج به حدی بوده که برای برنج تازه‌برداشت‌شده کشاورزان، مشتری چندانی وجود ندارد و این افت تقاضا در بازار سبب شده است کمبود در بازار ایجاد نشود. مختاریانی تاکید کرد بازار غذا معمولا آخرین بخش از بازار بود که با موج‌های تورمی و کاهش قدرت خرید متأثر می‌شد اما در حال حاضر فشار تورم به معیشت مردم به حدی است که افت محسوس تقضا برای انواع غذا و کالاهای اساسی در کشور قابل لمس است. در سال‌های گذشته، واردکنندگان کالا را وارد و عرضه می‌کردند و ارز مربوط به آن با فاصله زمانی مشخصی پرداخت می‌شد. معمولا پرداخت‌ها در یک بازه دو تا سه ماهه انجام می‌شد. اما با آغاز جنگ اوکراین و افزایش شدید قیمت جهانی کالاهای اساسی، هزینه تأمین این کالاها به شکل قابل توجهی افزایش یافت و منابع پیش‌بینی‌شده در بودجه دیگر با هزینه واقعی واردات همخوانی نداشت که همین امر به مرور کسری منابع ایجاد کرد و زمان پرداخت ارز از چند ماه به چهار تا پنج و حتی شش ماه افزایش یافت. از اواخر سال 1403 این شرایط دشوارتر شد و هم‌زمان با محدودیت منابع و تأخیر در وصول درآمدهای ارزی، فاصله زمانی پرداخت‌ها افزایش بیشتری پیدا کرد.